Новостной блок
загрузка...

Рецепт лапшевникаПродукты для лапшевника:

500 г. лапши, 1 л. молока, 3 яйца, 50 г. масла, 2 ст. ложки сухарей, соль.

Прочитать остальную часть записи »

5 нужных рецептов Салат «Снегурочка»

Продукты: отцеженное с вечера кислое молоко (простокваша), свежие или маринованные огурцы, измельченные грецкие орехи, растительное масло, чеснок (все — по вкусу).

В кислое молоко положить мелко нарезанные огурцы, орехи и толченый чеснок, перемешать, заправить маслом и, посолив, выложить в салатник.

Прочитать остальную часть записи »

Мороженое СюрпризПродукты для мороженого сюрприз:

Мороженое (пломбир) 250 г., яичные белки - 5 шт., сахарная пудра — 105 г., консервированные фрукты (компот) — 200 г., сливочное масло — 5 г., коньяк — 25 г.

Прочитать остальную часть записи »

20 национальных блюдБелорусская верешака

1 кг свиной грудинки разрубить на куски, посолить, поперчить, поджарить в сотейнике с добавлением свежего шпига.

Переложить в другую кастрюлю, залить свекольным квасом с водой так, чтобы подливка была кисловатой, положить 5 зерен душистого перца, мелко нашинкованную печеную луковицу, вскипятить, всыпать 3—4 ст. ложки пшеничного хлеба, но так, чтобы соус не был чересчур густым.

Прочитать остальную часть записи »

Пельмени по-сибирски

Возьмите говядину пополам со свининой, 2 раза пропустите через мясорубку вместе с луком, добавьте немного воды, соль, перец и хорошо размешайте.

Замесите на воде с отбитым туда яйцом довольно крутое тесто, раскатайте тонким слоем, вырежьте рюмкой кружочки, положите на них фарш и защепите края.

Прочитать остальную часть записи »

Шашлык по-грузински или как готовить шашлык из баранины

Мякоть баранины нарежьте продолговатыми небольшими кусками, отбейте тяпкой. Лук нарежьте кружочками, мелко нарубите чеснок. Мясо посолите, посыпьте чесноком, молотым душистым перцем, сбрызнете уксусом, сложите в миску, накройте и оставьте на 2—3 часа.

Прочитать остальную часть записи »

Сациви из курицы по грузински

До готовности отварить выпотрошенную курицу, вынуть из бульона, поджарить. Когда она зарумянится, остудить, нарезать на куски, положить в глубокую глиняную или фарфоровую посуду и залить соусом сациви.

Прочитать остальную часть записи »

«Ореховый с медом»

Ореховый с медом

Требуется : 1,5 стакана сахара, четыре столовых ложки меда, 1 чайную ложку соды, 3 столовых ложки жира, 1 столовую ложку какао, 2,5 стакана молока, 600 г. муки, корица, 1 стакан молотых орехов.

Прочитать остальную часть записи »

« 1 2 3 4 5 6 7 »